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餐厅铺防水三合一地垫带来的好处

文章出处:铝合金地垫_三合一地垫_除尘垫_防尘垫_佧迪地垫人气:-发表时间:2016-07-07 00:00:00【
摘要 : 餐厅铺防水三合一地垫带来的好处

餐厅的市场区域是消费者愿意前来就餐并能游览的范围,它是以餐厅为圆心,以消费者愿意并能游览的间隔为半径的范围。市场区的范围可由以下几个因素决议:①适宜的驱车间隔;②公共交通设施;③同业竞争状况;④自然的或人为的障碍。旅游饭店的市场区以住店主人为主要目的市场,同时也要吸引店外主人,尤其是宴会部。饭店餐饮部约定了市场区后,就需对市场区的顾客停止市场细分。市场细分的因素有顾客的经济收入、年龄、性别、职业、心理需求等,从而确定自己的目的细分市场。此外,还需大致预算一下潜在目的顾客的数量,这种预算关于餐厅面积和座位数的决策、餐厅经营规模的决策十分重要。因为餐厅的市场区域环境是十分考究的,所以为了吸引更多的客户,在环境方面,就要多花心思,为客户多思索,有些餐厅为了改善周围环境,会在餐厅的周围铺防水三合一地垫,不仅思索到雨雪天气客户的不方便,也完善了环境,会带来不错的效益。

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在确定餐厅目的顾客及其需求的根底上,决议饭店餐饮部的经营宗旨。饭店餐饮部的经营宗旨指对饭店餐饮部的主要效劳对象和主要经营范围,包括设立哪些和何种类型、层次的餐厅、提供什么主要产品,具有哪些经营项目和特色、主要的消费对象和类型等。


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